“互联网+”正在悄然影响国民经济生活各个领域的时候，传统行业在新的发展形势下面临新的考验、新的机遇。水产行业如何把握形势，发展创新，是摆在各位业者面前的一个共同问题。
生鲜产品相对于工业产品，是一个开发较晚的电商市场，水产生鲜尤其如此。作为最后一片价值蓝海，它也必然是一块难啃的骨头。那么，生鲜电商、水产电商发展中有何难题呢?
1、养殖产品和生产过程非标准化
目前水产业的产品形式以养殖产品为主、活体运销为主，这些产品的最大特点是难以标准化。相对于工业生产，水产养殖的主体是众多的养殖户，生产管理存在零散、分散、组织化、集约化程度低的特点。同时，生产过程中环境、水体、气候、病害等不可控因素多，苗种投放密度、饲料品种和投喂频率、药物使用种类和剂量等对质量安全有重要影响的生产操作难以实现统一、规范和可测量。
2、生鲜配送物流成本难控制
电商销售的产品的价格不能过高于传统渠道的销售产品，一方面电商的发展使产品供应链更加扁平化，减少了过多的中间渠道，有利于降低产品运销成本，降低价格。但另一方面，生鲜电商对产品物流配送过程中的保鲜具有很高的要求，在供应链的搭建和新产品设计上成本控制尤为关键。再加上中国传统消费习惯对水产品“鲜”的要求很高。“活”当然是“鲜”的最好证明，但“活体”运销受制于保活技术手段、运输半径运销过程中伤残死亡带来的耗损费用成本。
生鲜销售过程中要求严格的温度、时间等条件控制，需要相应的硬件设备和管理措施。生鲜电商产品，要求从基地采捕、产品转运、加工入库、冷库保鲜再到最后的发货到达，整个产品的运销过程都必须控制在产品的保鲜期内，否则将带来过高的损耗率。
对于活体或生鲜销售为主的水产电商，其解决配送问题所带来的成本上涨，分摊到个体产品上，可能导致产品价格的飙升而失去市场竞争力，由此面对“最后一公里”难以逾越的管理和成本瓶颈。
上述这些矛盾和问题是通过电商平台面临的实际困难，是生鲜电商和水产行业需共同面对的问题。“互联网+”时代的到来和电商的发展，恰恰为水产行业提供了一个契机，可打破已有模式，“颠覆传统”，主动靠进电商发展需求，共同攻破这些难题。
通过大数据、云计算、人工智能、物联网等技术，汇集江河湖海各种水产品的供给侧和需求侧信息，让源产地养殖户、捕捞户直接对接终端采购商，对万亿级的水产产业链进行互联网改造，打造水产行业S2B2B平台，数商云水产S2B2B电商平台致力于整合并优化水产供应链，为平台企业提供产品、交易、供需、信息、服务共享等服务，提高S2B2B电商平台供应链运行效率，从而提升水产产业效能。
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作者：云朵匠 | 数商云(微信ID：shushangyun_com)
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